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大鼓米线

大鼓米线什么好吃?大鼓米线门庭熙攘绝非是刻意安排的饥饿营销,其背后是大鼓对“快食尚”餐饮概念的准确定位与把握,大鼓米线菜单价格定位合理,菜品品质上乘,高峰期快速出品与翻台率是盈利的硬保障,亦体现大鼓米线健康良好的营运势态。 这也将为大鼓米线品牌的持续发展奠定坚实基础。另一方面,大鼓米线加盟费要多少等加盟问题也备受投资者关注。 “大鼓米线”是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资创立的,面向全球打造的一个餐饮品牌,是专业的餐饮合作服务商。公司瞄准中高端餐饮市场,现已启动全国市场,已在广州、武汉、杭州、成都等地设立分公司直营门店,以上海为中心向全国辐射的商业拓展模式。

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/// 目录 ///

1、企业简介

大鼓米线发挥口味特色优势,依托雄厚的资金实力,先进的经营管理,的研发能力敏锐把握市场脉搏,坚持走品牌战略。以优质的服务和高雅时尚的餐厅环境,为消费者提供健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食。大鼓米线已经成为广大消费者受青睐快餐品牌,也是中国餐饮行业的一颗闪耀的新星。 6T管理是为完善公司基础管理,细化各项工作,促进分店现场清洁、整齐、摆放的有效开展,提高各分店的主动和积极性,改善营业现场及店内外公共区域的环境卫生和有序性,进而提高工作效率,提升分店的整体营运管理水平。 餐厅系统化行政管理:值班系统,训练系统,财务系统,人事系统,排班系统。订货系统,维修系统,品控系统,清洁系统,利润管理。 先进的管理:搭建公司内网,建立平台,配合先进软件,实现财务,货品,人员的集中管理;CIS形象识别系统。 大鼓米线已与万达、银泰、大润发、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等二十多个全国知名商业地产及商超形成战略联盟,为大鼓米线快速发展奠定了基础。 凭借大鼓米线在全国的品牌影响力和坚持提供高质量的美食赢得各大连锁超市的合作,共赢未来!

2、品牌文化

为Mall而生,成为城市生活中心消费业态的标准配置。 所谓大鼓米线的轻、快之道,即:轻主食,快时尚。 大鼓米线致力于传统灌汤米线的标准化开发,在保持使之快速、标准地出品,以满足城市生活中心高速运作的饮食需求。 表面轻快地追求,内在乃是大鼓米线稳重的洞悉与选择,搭上中国城市化进程的发展快车,在Shopping mall消费业态大行其道的当下,获得的发展平台!

3、品牌起源

明朝中叶,物阜民丰的花城云南昆明。在繁花似锦的鼓楼附近,有一间没有招牌的食肆。沿袭了当地的民族风俗,每当城中官民有喜事捷报,人们总要敲响鼓楼中的八丈大鼓,以示庆贺。在欢悦的鼓声中,百姓都会涌向那间无名的小食肆,要一碗滚烫的鲜汤米线食下,寓意“顺利久长”,沾一沾城中满溢的喜气。正因为这彩头,加上店铺老板为人忠厚,所烹之米线精工细作,货真价实,生意好似,终成百年老店。 这家食肆,便是今天“大鼓米线”的前身。五百年来,这份美食的渊源始终连绵不绝。 因至今恪守着传统的选料原则和制作工艺,优选原产地上等精米,汲名泉调和家传师傅亲自炮制,大鼓米线始终保持着“汤沸乃不糊,百煮仍有骨,入口自分明” 的非凡品质。 当一碗大鼓米线带着氤氲的暖意端至面前,你会由衷的赞叹:这是一种充满中国式审美情趣的食中隽品。米线洁白如玉、细腻芬芳,如同春雨的凝结;配上汤浓如酪,菜蔬青翠,俨然是一副食案上的画。身边若有知己相陪,或者心头有人牵挂,那这一份米线,则又蕴含了缕缕的相思与情谊。 “大鼓”与”米线”,一者热烈,一者委婉,却都是最道地的中国味道。在洋快餐与粗糙的味觉体验充斥的今天,我们诚挚地邀请你,共赴一场味蕾的美好体验。这一碗米线,不仅承载了美食的经典魅力,更将串联起中国人的唇齿与肺腑。

4、主营产品

餐饮企业管理(不含食品生产经营),商务信息咨询,企业投资管理,货物运输代理;酒店设备、厨房用品、建筑材料批发零售,食品流通,餐饮服务(限分支机构经营)。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】

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