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开华莱士一年亏本20万是怎么回事?不遵守这六项事项,亏本那就是分分钟的事

汉堡|2019-09-20 09:04 来源:互联网 2159
华莱士
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华莱士加盟品牌一直属于加盟市场中的一个比较热门的项目,非常多加盟者想要通过加盟来进行创业创收,不过其实加盟品牌也有很多的注意事项,尤其是总部提出来的一些开店经营方面的事项。比如前段时间有人说开华莱士一年亏本20万,其实就是因为在经营过程中没有听取总部的建议,加盟资金全部亏空,后来不得不把店铺转让以后用转让的资金开一家小型加盟店铺,才慢慢的将亏空的资金赚了回来,那么加盟者究竟要遵守什么事项呢?

开华莱士一年亏本20万

一、服务方面

1、服务态度要端正,顾客要求的事情要尽可能做到,对于违背华莱士店铺经营原则的事情要先耐心解释,遇到不能解决的可以上报店长或者当地区域代理。

2、点单时要注意听清客户的要求,在介绍菜品方面不要太过热情,要听从顾客自己的想法。

3、遇到部分不懂得如何进行点单的新顾客,可以适当提醒对方点一些比较合适的华莱士套餐和产品,不能盲目进行推荐。

开华莱士一年亏本20万

二、产品方面

1、不能使用过夜的饮料和冰淇淋,对于部分炸制的华莱士产品需要在规定时间内售卖完,否则应该立刻丢弃处理。

2、一切产品都要根据华莱士总部的制作流程进行制作,不能够偷工减料,遇到产品制作不当的应该重新进行制作。

3、如果遇到产品的配料缺少时应该向顾客询问是否可以进行更换,不能够私自更换,顾客对于产品有特殊要求可以尽量满足。

开华莱士一年亏本20万

三、经营方面

1、按照总部的活动优惠方案进行活动的开展,不能够私自进行更改,除非有特殊情况,可以向总部说明。

2、不得为了市场竞争而过分降低产品价格,造成品牌的不利影响。否则后果由加盟者自行承担。

3、在店铺的装修设计中应该遵循华莱士品牌的统一风格,不要和品牌的风格产生矛盾。

开华莱士一年亏本20万

其实总部之所以规定这些也是为了让华莱士的加盟店铺有一个统一的形象,这样有利于消费者。否则消费者如果一进店发现和自己熟悉的华莱士加盟店铺有所差别,可能会认为是一个山寨版的店铺。在服务和产品方面也应该做到认真,要对得起顾客,否则即便顾客来了一次,可能也不会选择再进店消费第二次。这也就是为什么说开华莱士一年亏本20万是没有遵守总部给出的要求的原因。


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